Ένα σπάνιο ταξίδι πίσω στο χρόνο, από έναν από τους πιο εμβληματικούς οίκους του Pauillac. Το Château Batailley 1965 εκφράζει την ωριμότητα ενός κλασικού Bordeaux, με μεταξένια υφή και αριστοκρατική παλαίωση. Οι τανίνες έχουν μαλακώσει πλήρως, αφήνοντας χώρο σε νότες από δέρμα, καπνό, μαύρα φρούτα και κεχριμπαρένιο ξύλο, που αναδύονται διακριτικά με κάθε αναπνοή.
Η χρονιά 1965, αν και σεμνή, χαρίζει ένα κρασί με φινετσάτο βάθος, παλαιικό χαρακτήρα και γήινη ευγένεια — μια εμπειρία που απευθύνεται σε συλλέκτες και γνώστες που αναζητούν τη σιωπηλή σοφία του χρόνου μέσα στο ποτήρι.
Η φιάλη αυτή έχει διατηρηθεί σε εξαιρετικές συνθήκες, προσφέροντας σήμερα μια ανεπανάληπτη γευστική ανάμνηση. Ιδανικό για degustation σερβιρισμένο στους 17 °C, συνοδεύοντας ώριμα τυριά, κόκκινο κρέας ή ένα ήσυχο δείπνο γεμάτο ιστορίες.
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ταξινόμηση: 5ème Grand Cru Classé – 1855
Χαρακτήρας: Βαθύ, ώριμο, συλλεκτικό
Ένα σπάνιο ταξίδι πίσω στο χρόνο, από έναν από τους πιο εμβληματικούς οίκους του Pauillac. Το Château Batailley 1965 εκφράζει την ωριμότητα ενός κλασικού Bordeaux, με μεταξένια υφή και αριστοκρατική παλαίωση. Οι τανίνες έχουν μαλακώσει πλήρως, αφήνοντας χώρο σε νότες από δέρμα, καπνό, μαύρα φρούτα και κεχριμπαρένιο ξύλο, που αναδύονται διακριτικά με κάθε αναπνοή.
Η χρονιά 1965, αν και σεμνή, χαρίζει ένα κρασί με φινετσάτο βάθος, παλαιικό χαρακτήρα και γήινη ευγένεια — μια εμπειρία που απευθύνεται σε συλλέκτες και γνώστες που αναζητούν τη σιωπηλή σοφία του χρόνου μέσα στο ποτήρι.
Η φιάλη αυτή έχει διατηρηθεί σε εξαιρετικές συνθήκες, προσφέροντας σήμερα μια ανεπανάληπτη γευστική ανάμνηση. Ιδανικό για degustation σερβιρισμένο στους 17 °C, συνοδεύοντας ώριμα τυριά, κόκκινο κρέας ή ένα ήσυχο δείπνο γεμάτο ιστορίες.
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ταξινόμηση: 5ème Grand Cru Classé – 1855
Χαρακτήρας: Βαθύ, ώριμο, συλλεκτικό
