Μια από τις πλέον εμβληματικές χρονιές για το Château La Lagune — ένα κρασί που συμπυκνώνει όλη τη χάρη και τη δύναμη της δεκαετίας του ’80 στο Μπορντό. Το 1982 παραμένει μια χρονιά ορόσημο, με ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες και τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, χαρίζοντας κρασιά μεγάλης συγκέντρωσης και εντυπωσιακής μακροζωίας.
Από την πρώτη ματιά, η φιάλη αποπνέει βαθύ ρουμπινί χρώμα με αποχρώσεις κεχριμπαριού στις άκρες — δείγμα της ωριμότητας και της εξέλιξης. Στη μύτη αναδύονται νότες από μαύρο κεράσι, βιολέτα, πούρο, γλυκόριζα και ευγενή δρυ, μαζί με υπαινιγμούς καπνού, γρασίδιου και γης μετά τη βροχή. Πρόκειται για ένα άρωμα πλούσιο και “σκεπτόμενο”, που αλλάζει διαρκώς στο ποτήρι, αποκαλύπτοντας βάθος και πολυεπίπεδο χαρακτήρα.
Στο στόμα, το κρασί είναι πλήρες, βελούδινο και ακριβές, με ισορροπημένες τανίνες που έχουν μαλακώσει χωρίς να χαθεί η δομή. Η Cabernet Sauvignon δίνει ραχοκοκαλιά και αυστηρότητα, η Merlot προσθέτει στρογγυλάδα και γλυκύ φρούτο, ενώ η Petit Verdot ολοκληρώνει με λεπτές πικάντικες νύξεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα Bordeaux που στέκεται ανάμεσα στη δύναμη και στην αρμονία, προσφέροντας σήμερα μια εμπειρία που φλερτάρει με την τελειότητα της ωριμότητας.
Η επίγευση είναι μακρά και αρωματική, με νότες καπνού, δέρματος, κακάο και αποξηραμένου φρούτου να επιμένουν για λεπτά. Ένα κρασί που μιλά χαμηλόφωνα αλλά με κύρος, φτιαγμένο για να πίνεται με σεβασμό και ησυχία.
Το Château La Lagune 1982 αποτελεί ιδανική επιλογή για συλλέκτες και οινόφιλους που αναζητούν την υπογραφή μιας μεγάλης χρονιάς του Bordeaux σε πλήρη ωριμότητα. Απολαύστε το σε θερμοκρασία 16-18 °C, μετά από ήπιο ντεκαντάρισμα, συνοδεύοντας φιλέτο Wellington, agneau rôti ή ώριμα τυριά Comté και Saint-Nectaire.
Μια από τις πλέον εμβληματικές χρονιές για το Château La Lagune — ένα κρασί που συμπυκνώνει όλη τη χάρη και τη δύναμη της δεκαετίας του ’80 στο Μπορντό. Το 1982 παραμένει μια χρονιά ορόσημο, με ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες και τέλεια ωρίμανση των σταφυλιών, χαρίζοντας κρασιά μεγάλης συγκέντρωσης και εντυπωσιακής μακροζωίας.
Από την πρώτη ματιά, η φιάλη αποπνέει βαθύ ρουμπινί χρώμα με αποχρώσεις κεχριμπαριού στις άκρες — δείγμα της ωριμότητας και της εξέλιξης. Στη μύτη αναδύονται νότες από μαύρο κεράσι, βιολέτα, πούρο, γλυκόριζα και ευγενή δρυ, μαζί με υπαινιγμούς καπνού, γρασίδιου και γης μετά τη βροχή. Πρόκειται για ένα άρωμα πλούσιο και “σκεπτόμενο”, που αλλάζει διαρκώς στο ποτήρι, αποκαλύπτοντας βάθος και πολυεπίπεδο χαρακτήρα.
Στο στόμα, το κρασί είναι πλήρες, βελούδινο και ακριβές, με ισορροπημένες τανίνες που έχουν μαλακώσει χωρίς να χαθεί η δομή. Η Cabernet Sauvignon δίνει ραχοκοκαλιά και αυστηρότητα, η Merlot προσθέτει στρογγυλάδα και γλυκύ φρούτο, ενώ η Petit Verdot ολοκληρώνει με λεπτές πικάντικες νύξεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα Bordeaux που στέκεται ανάμεσα στη δύναμη και στην αρμονία, προσφέροντας σήμερα μια εμπειρία που φλερτάρει με την τελειότητα της ωριμότητας.
Η επίγευση είναι μακρά και αρωματική, με νότες καπνού, δέρματος, κακάο και αποξηραμένου φρούτου να επιμένουν για λεπτά. Ένα κρασί που μιλά χαμηλόφωνα αλλά με κύρος, φτιαγμένο για να πίνεται με σεβασμό και ησυχία.
Το Château La Lagune 1982 αποτελεί ιδανική επιλογή για συλλέκτες και οινόφιλους που αναζητούν την υπογραφή μιας μεγάλης χρονιάς του Bordeaux σε πλήρη ωριμότητα. Απολαύστε το σε θερμοκρασία 16-18 °C, μετά από ήπιο ντεκαντάρισμα, συνοδεύοντας φιλέτο Wellington, agneau rôti ή ώριμα τυριά Comté και Saint-Nectaire.
