Η εσοδεία 1964 στο Bordeaux χαρακτηρίστηκε από αντιθέσεις — μια δροσερή άνοιξη και ένα ζεστό, μακρύ φθινόπωρο που έδωσε κρασιά με στιβαρή δομή και βαθιά παλαίωση.
Στο Saint-Estèphe, το Château Calon-Ségur αξιοποίησε με ακρίβεια τα χαλικώδη και αργιλώδη εδάφη του, παράγοντας ένα κρασί ισορροπημένο, αριστοκρατικό και διαχρονικό, πιστό στην αυστηρή γοητεία της περιοχής.
Ένα vintage που, αν και δεν θεωρείται “μεγάλο”, ξεχωρίζει για τη γνησιότητα, την ηρεμία και την αυθεντικότητα που μόνο οι δεκαετίες μπορούν να χαρίσουν.
Cabernet Sauvignon 65 %
Merlot 20 %
Cabernet Franc 15 %
Κλασικό χαρμάνι του Saint-Estèphe, με το Cabernet να προσφέρει δύναμη και μακροβιότητα, το Merlot γλυκό φρούτο και στρογγυλάδα, και το Cabernet Franc βοτανική φινέτσα και αρωματική πολυπλοκότητα.
Μύτη: αρώματα αποξηραμένου κερασιού, φράουλας, σύκου, δέρματος και φύλλου δάσους· νότες καπνού και ευγενών μπαχαρικών, που προδίδουν δεκαετίες παλαίωσης.
Στόμα: ώριμο, γήινο και φίνο· οι τανίνες έχουν στρογγυλέψει, το φρούτο υποχωρεί, αφήνοντας χώρο στην πολυπλοκότητα του παλαιού Bordeaux.
Επίγευση: μακρά και ντελικάτη, με γεύσεις δέρματος, καπνού, μανιταριού και βιολέτας.
Ένα κρασί με πραότητα και χαρακτήρα, περισσότερο στοχαστικό παρά δυναμικό — ένα κομψό αποτύπωμα μιας εποχής που πέρασε.
Robert Parker / Wine Advocate: 75/100
CellarTracker (average): 88–89/100
Nickolls & Perks: “fine maturity, earthy depth and old-school structure.”
«Μια ήρεμη φωνή του χρόνου, με χαρακτήρα που ξεπερνά τη φθορά.»
Με πάνω από έξι δεκαετίες ζωής, το Calon-Ségur 1964 βρίσκεται σε πλήρως ώριμη φάση — έτοιμο να απολαύσετε τώρα.
Οι δευτερογενείς και τριτογενείς νότες (δέρμα, γη, ξύλο, φύλλωμα) κυριαρχούν, προσφέροντας μια εμπειρία αυθεντικής παλαίωσης.
Για τη μέγιστη απόλαυση:
Decanting: 1–2 ώρες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 °C
Η φιάλη πρέπει να ανοιχτεί με προσοχή και σερβιριστεί αργά — κάθε σταγόνα κρύβει μισό αιώνα ιστορίας.
Η εσοδεία 1964 στο Bordeaux χαρακτηρίστηκε από αντιθέσεις — μια δροσερή άνοιξη και ένα ζεστό, μακρύ φθινόπωρο που έδωσε κρασιά με στιβαρή δομή και βαθιά παλαίωση.
Στο Saint-Estèphe, το Château Calon-Ségur αξιοποίησε με ακρίβεια τα χαλικώδη και αργιλώδη εδάφη του, παράγοντας ένα κρασί ισορροπημένο, αριστοκρατικό και διαχρονικό, πιστό στην αυστηρή γοητεία της περιοχής.
Ένα vintage που, αν και δεν θεωρείται “μεγάλο”, ξεχωρίζει για τη γνησιότητα, την ηρεμία και την αυθεντικότητα που μόνο οι δεκαετίες μπορούν να χαρίσουν.
Cabernet Sauvignon 65 %
Merlot 20 %
Cabernet Franc 15 %
Κλασικό χαρμάνι του Saint-Estèphe, με το Cabernet να προσφέρει δύναμη και μακροβιότητα, το Merlot γλυκό φρούτο και στρογγυλάδα, και το Cabernet Franc βοτανική φινέτσα και αρωματική πολυπλοκότητα.
Μύτη: αρώματα αποξηραμένου κερασιού, φράουλας, σύκου, δέρματος και φύλλου δάσους· νότες καπνού και ευγενών μπαχαρικών, που προδίδουν δεκαετίες παλαίωσης.
Στόμα: ώριμο, γήινο και φίνο· οι τανίνες έχουν στρογγυλέψει, το φρούτο υποχωρεί, αφήνοντας χώρο στην πολυπλοκότητα του παλαιού Bordeaux.
Επίγευση: μακρά και ντελικάτη, με γεύσεις δέρματος, καπνού, μανιταριού και βιολέτας.
Ένα κρασί με πραότητα και χαρακτήρα, περισσότερο στοχαστικό παρά δυναμικό — ένα κομψό αποτύπωμα μιας εποχής που πέρασε.
Robert Parker / Wine Advocate: 75/100
CellarTracker (average): 88–89/100
Nickolls & Perks: “fine maturity, earthy depth and old-school structure.”
«Μια ήρεμη φωνή του χρόνου, με χαρακτήρα που ξεπερνά τη φθορά.»
Με πάνω από έξι δεκαετίες ζωής, το Calon-Ségur 1964 βρίσκεται σε πλήρως ώριμη φάση — έτοιμο να απολαύσετε τώρα.
Οι δευτερογενείς και τριτογενείς νότες (δέρμα, γη, ξύλο, φύλλωμα) κυριαρχούν, προσφέροντας μια εμπειρία αυθεντικής παλαίωσης.
Για τη μέγιστη απόλαυση:
Decanting: 1–2 ώρες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 °C
Η φιάλη πρέπει να ανοιχτεί με προσοχή και σερβιριστεί αργά — κάθε σταγόνα κρύβει μισό αιώνα ιστορίας.
