Château Clerc Milon 2006
Ανακαλύψτε ένα αληθινό κόσμημα του Μπορντώ — το Château Clerc Milon 2006, ένας σπάνιος, συλλεκτικός Pauillac 5ème Cru που μαγνητίζει με τη μοναδικότητά του.
Το Αμπελώνα & Ιστορία
Το οινοποιείο Baron Philippe de Rothschild SA ανέλαβε το Château Clerc Milon το 1970, βρίσκοντας έναν αμπελώνα υποβαθμισμένο, χωρισμένο σε πολλές μικρές εκτάσεις — σήμερα έχει αναγεννηθεί πλήρως.
Βρίσκεται στη βόρεια ζώνη της appellation Pauillac, δίπλα σε δύο από τα πιο εμβληματικά «first-growths» του Médoc, τα Château Lafite Rothschild και Château Mouton Rothschild — γεγονός που υπογραμμίζει τη σπουδαία τοποθεσία του.
Το terroir του είναι μοναδικό: χαλικώδη υπερκείμενα εδάφη πάνω σε ασβεστόλιθο και αργίλους, που αναγκάζουν τα ριζικά συστήματα να αντλήσουν βαθιά — αποτέλεσμα: συγκέντρωση, δομή και χαρακτήρας.
Το 2006 – Γιατί είναι ξεχωριστό
Το 2006 δεν ήταν η «μεγάλη χρονιά» των Bordelais (όπως το 2005 ή το 2009), αλλά για το Clerc Milon έχει ξεχωριστή θέση: αντιμετωπίστηκε με ιδιαίτερη προσοχή, με ώριμα σταφύλια, χαμηλότερα όμως αλκοόλ και καλή οξύτητα — χαρακτηριστικά που δείχνουν ότι πρόκειται για κρασί που μπορεί να ωριμάσει και να «μοιάζει» πολύ μεγαλύτερης ηλικίας.
Σύμφωνα με πηγές, η σύνθεση των σταφυλιών για το Estate γενικά είναι περίπου 50 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 1 % Carmenère.
Η παραγωγή για το 2006 ήταν περιορισμένη — κάποιες αναφορές μιλούν για ~15.000 κιβώτια.
Χαρακτήρας & Γευστική εμπειρία
Στη μύτη: μαύρα φρούτα (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο), βελούδινη βατότητα, νότες καπνού, αρώματα ξύλου, τσάι, δάσος.
Στο στόμα: μεσαίο-προς πλήρες σώμα, καλοδομημένες τανίνες, καλή οξύτητα που κρατάει τη φρεσκάδα. Σύμφωνα με μια αξιολόγηση: «…sweet succulent opening: blackberry and raspberry fruit laced with salt and a dash of white pepper…»
Η εξέλιξή του: μπορεί να απολαυστεί τώρα με καλό ντεκάντε (και αρκετές ώρες αερισμού), αλλά η δομή του υποδεικνύει ότι θα ωριμάσει με χάρη μέσα στην επόμενη δεκαετία-δεκαπενταετία.
Σπανιότητα & Συλλεκτική αξία
Η τοποθεσία του — γειτνιάζοντας με κορυφαία châteaux — και η αναβίωση της μοναδικής αυτής ιδιοκτησίας από τη Rothschild καθιστούν το κρασί βαθιά «επένδυση σε terroir».
Ο ελάχιστος αριθμός φιαλών από το 2006, σε σχέση με άλλες χρονιές υψηλής παραγωγής, το καθιστά πιο σπάνιο.
Η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων μετά το 2007 (νέος βαρέλι-σαλόν, ανανεωμένος οινοποιητικός χώρος) σημαίνει ότι το 2006 ανήκει στην «προ-ανακατασκευή» εποχή της ιδιοκτησίας — ένα extra στοιχείο συλλεκτικού ενδιαφέροντος.
Γιατί να το αποκτήσετε τώρα
Είναι η στιγμή: η δεκαετία ωρίμανσης έχει ήδη ξεκινήσει, οι πρώτες πολύ καλές στιγμές πίσω του, αλλά ακόμη με αρκετό δυναμικό μπροστά. Αυτό σας δίνει προνόμιο — γευστικά απολαυστικό, αλλά με προοπτική ανόδου.
Ιδανικό για συλλογή και για εκλεκτή κατανάλωση σε ιδιαίτερες στιγμές.
Ένα «διαμάντι» της Margaux-high-end… εε, συγγνώμη — Pauillac: συνδυάζει ποιότητα, ιστορία και σπανιότητα…
Château Clerc Milon 2006
Ανακαλύψτε ένα αληθινό κόσμημα του Μπορντώ — το Château Clerc Milon 2006, ένας σπάνιος, συλλεκτικός Pauillac 5ème Cru που μαγνητίζει με τη μοναδικότητά του.
Το Αμπελώνα & Ιστορία
Το οινοποιείο Baron Philippe de Rothschild SA ανέλαβε το Château Clerc Milon το 1970, βρίσκοντας έναν αμπελώνα υποβαθμισμένο, χωρισμένο σε πολλές μικρές εκτάσεις — σήμερα έχει αναγεννηθεί πλήρως.
Βρίσκεται στη βόρεια ζώνη της appellation Pauillac, δίπλα σε δύο από τα πιο εμβληματικά «first-growths» του Médoc, τα Château Lafite Rothschild και Château Mouton Rothschild — γεγονός που υπογραμμίζει τη σπουδαία τοποθεσία του.
Το terroir του είναι μοναδικό: χαλικώδη υπερκείμενα εδάφη πάνω σε ασβεστόλιθο και αργίλους, που αναγκάζουν τα ριζικά συστήματα να αντλήσουν βαθιά — αποτέλεσμα: συγκέντρωση, δομή και χαρακτήρας.
Το 2006 – Γιατί είναι ξεχωριστό
Το 2006 δεν ήταν η «μεγάλη χρονιά» των Bordelais (όπως το 2005 ή το 2009), αλλά για το Clerc Milon έχει ξεχωριστή θέση: αντιμετωπίστηκε με ιδιαίτερη προσοχή, με ώριμα σταφύλια, χαμηλότερα όμως αλκοόλ και καλή οξύτητα — χαρακτηριστικά που δείχνουν ότι πρόκειται για κρασί που μπορεί να ωριμάσει και να «μοιάζει» πολύ μεγαλύτερης ηλικίας.
Σύμφωνα με πηγές, η σύνθεση των σταφυλιών για το Estate γενικά είναι περίπου 50 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 1 % Carmenère.
Η παραγωγή για το 2006 ήταν περιορισμένη — κάποιες αναφορές μιλούν για ~15.000 κιβώτια.
Χαρακτήρας & Γευστική εμπειρία
Στη μύτη: μαύρα φρούτα (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο), βελούδινη βατότητα, νότες καπνού, αρώματα ξύλου, τσάι, δάσος.
Στο στόμα: μεσαίο-προς πλήρες σώμα, καλοδομημένες τανίνες, καλή οξύτητα που κρατάει τη φρεσκάδα. Σύμφωνα με μια αξιολόγηση: «…sweet succulent opening: blackberry and raspberry fruit laced with salt and a dash of white pepper…»
Η εξέλιξή του: μπορεί να απολαυστεί τώρα με καλό ντεκάντε (και αρκετές ώρες αερισμού), αλλά η δομή του υποδεικνύει ότι θα ωριμάσει με χάρη μέσα στην επόμενη δεκαετία-δεκαπενταετία.
Σπανιότητα & Συλλεκτική αξία
Η τοποθεσία του — γειτνιάζοντας με κορυφαία châteaux — και η αναβίωση της μοναδικής αυτής ιδιοκτησίας από τη Rothschild καθιστούν το κρασί βαθιά «επένδυση σε terroir».
Ο ελάχιστος αριθμός φιαλών από το 2006, σε σχέση με άλλες χρονιές υψηλής παραγωγής, το καθιστά πιο σπάνιο.
Η αναβάθμιση των εγκαταστάσεων μετά το 2007 (νέος βαρέλι-σαλόν, ανανεωμένος οινοποιητικός χώρος) σημαίνει ότι το 2006 ανήκει στην «προ-ανακατασκευή» εποχή της ιδιοκτησίας — ένα extra στοιχείο συλλεκτικού ενδιαφέροντος.
Γιατί να το αποκτήσετε τώρα
Είναι η στιγμή: η δεκαετία ωρίμανσης έχει ήδη ξεκινήσει, οι πρώτες πολύ καλές στιγμές πίσω του, αλλά ακόμη με αρκετό δυναμικό μπροστά. Αυτό σας δίνει προνόμιο — γευστικά απολαυστικό, αλλά με προοπτική ανόδου.
Ιδανικό για συλλογή και για εκλεκτή κατανάλωση σε ιδιαίτερες στιγμές.
Ένα «διαμάντι» της Margaux-high-end… εε, συγγνώμη — Pauillac: συνδυάζει ποιότητα, ιστορία και σπανιότητα…
